Serveur / Runner - restaurant italien semi-gastronomique (H/F)

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GUSTO NATURALE, situé dans la commune de Schifflange, au Luxembourg, est une épicerie fine et un restaurant. Les produits vendus sont importés directement dItalie par Gusto Naturale. Notre concept est dapporter des produits italiens de haute qualité sur le marché luxembourgeois. Les produits vendues se composent principalement daliments et de boissons, y compris des artefacts et des gadgets de cuisine associés à lItalie. La partie restaurant est avant tout de donner aux gens la chance de goûter nos produits et de voir comment eux aussi pourraient les mettre en valeurs. Cest pour cette raison que nous optons pour un menu saisonnier, qui a la fois met en valeur nos produits italien en respectant le cours de la nature et les elements quelle nous offre. En plus de tout cela, un autre point focal de Gusto Naturale est de vendre des produits frais qui sont produits sur place. Nous sommes lun des seul emplacement au Luxembourg de ddisposer dun laboratoire de production de froid avec une machine de production de pâtes, sur place, vitré pour que nos clients puisse aussi lapprécier. Lépicerie fine proposera donc également des plats cuisinés et différents types de pâtes faites maison.

Au vu de notre développement, nous recherchons sur le site de Schifflange un SERVEUR / RUNNER (H/F) :

MISSIONS:

• Assurer la préparation de la salle

Assurer le nettoyage des tables et de la salle

Veiller à la propreté de la vaisselle du jour

Dresser et agencer les tables en vue du service

• Assurer le service en salle

Accueillir les clients et les installer à une table en tenant compte des réservations

Faire une présentation du menu / carte et donner des explications sur les plats proposés

Prendre les commandes et les transmettre en cuisine

Servir les plats et les boissons

Présenter laddition et assurer lencaissement

Desservir les tables, nettoyer et ranger la salle

• Promouvoir limage de la société

Faire preuve de professionnalisme et de politesse en tout lieu et toute circonstance

Représenter les produits auprès des clients

COMPÉTENCES PROFESSIONNELLES :

• Expertise dans le dressage et le débarrassage des tables
• Capacité à prendre des commandes rapidement et avec précision
• Maîtrise du service en salle
• Compétence dans lencaissement des paiements

COMPÉTENCES PERSONNELLES :

• Excellentes aptitudes relationnelles
• Amabilité et courtoisie
• Discrétion
• Bonne gestion du stress
• Agilité, rapidité et dextérité
• Mémoire efficace
• Intérêt pour la cuisine et lart culinaire en général

PROFIL :

• Maîtrise obligatoire du français
• Une expérience dans un poste similaire est un atout
• La maîtrise de langlais et de litalien est un atout
• Détention dun diplôme dans le secteur de la restauration (HORECA) est un plus

Information :

• Company : GUSTO NATURALE S.A.
• Position : Serveur / Runner - restaurant italien semi-gastronomique (H/F)
• Location : Schifflange
• Country : LU

How to Submit an Application:

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