Cocottes - Apprentissage Agent Administratif et Commercial (DAP)

Cocottes l’enseigne luxembourgeoise qui réussit depuis 2014 à relever le défi du « bien manger local » avec des recettes originales, qui varient au gré des saisons, des producteurs locaux et qui répondent à tous les régimes alimentaires.

Les préparations proposées sont entièrement cuisinées au Grand-Duché, issues de circuits-courts ou d’artisans locaux, avec un esprit de partage et la passion des bonnes choses. Une cuisine simple et dans l’air du temps, qui fait de Cocottes la marque luxembourgeoise du « prêt-à-manger » !

Le groupe compte aujourd’hui +430 salariés, un centre de production situé à Grass, 16 boutiques, 3 restaurants de renommée : Um Plateau, La Baraque et notre Food Hall GANG.

Sous la responsabilité du Directeur Administratif & Financier, en tant quapprenti Assistant Administratif et Comptable, assurez le support opérationnel nécessaire au bon fonctionnement du service administratif et financier.

Vous contribuez activement aux activités comptables tout en fournissant une assistance administrative polyvalente. Vous travaillez en étroite collaboration avec le département financier pour garantir la précision et l’intégralité des informations financières.

TÂCHES ET RESPONSABILITÉS :

Comptabilité :

• Vous contrôlez et vous occupez de la gestion des caisses de nos différents magasins, La Baraque et Gang (réception, encodage, vérification, dépôt chèques repas, dépôt cash, commande monnaie).
• Vous veillez à la conformité et à lexactitude des données comptables.
• Vous contrôlez les fiches de réception et factures.
• Vous insérez, renseignez et mettez à jour les nouveaux fournisseurs sur le logiciel Zeendoc.
• Vous établissez les factures clients et les rappels sur Zeendoc.
• Vous êtes en charge de la gestion des emails entrants des fournisseurs.
• Vous traitez, contrôlez et validez les factures fournisseurs.
• Vous facilitez laccès aux informations nécessaires pour les audits et les vérifications.
• Vous aidez à la préparation des dossiers d’aides étatiques.
• Vous effectuez le suivi des frais divers (notes de frais).
• En back-up, vous participez aux projets de développement du service (Power BI : statistiques caisses et ventes).

Gestion des Factures :

• Vous participez à la gestion des factures fournisseurs et clients via Zeendoc.
• Vous suivez les échéances, résolvez les éventuels écarts et assurez la validation des règlements.

Classement et Archivage :

• Vous assurez le classement et larchivage des documents administratifs et comptables en collaboration avec l’Alternant Administratif & Comptable (contrats fournisseurs – clients, factures).