Second de Cuisine secteur Ettelbrück (m/f/x) - CDI, 40h/semaine

Travailler chez Sodexo, cest plus quun job, cest faire partie dune aventure humaine où nos actions du quotidien ont un impact fort.

Cest Appartenir à une équipe qui vous permet dAgir avec conviction et de Grandir au quotidien.

Nous sommes chefs / cuisiniers, généreux et agitateurs de vos papilles.

En rejoignant nos équipes auprès de lune de nos exploitations hospitalières située à Ettelbrück, vos talents seront mis à profit au quotidien pour la réalisation de tâches polyvalentes, telles que :

• Assister le Chef de cuisine dans l’organisation de la production et du service,
• Elaborer et dresser des plats variés, frais et équilibrés avec passion et enthousiasme,
• Assister également dans l’élaboration des menus et la rédaction des fiches techniques,
• Former, encadrer et contrôler les postes de travail de l’équipe de cuisine,
• Effectuer les inventaires de fin de mois, les commandes et contrôler la qualité des marchandises.
• Connaître et respecter les règles dhygiène et de sécurité au quotidien,
• Partager votre savoir-faire et offrir aux résidents ainsi quau personnel des produits de la plus haute qualité,
• Assurer la qualité des prestations grâce à votre expertise, votre esprit généreux et agitateur de papilles.

• Vous êtes titulaire d’un diplôme en cuisine et bénéficiez d’une expérience significative en restauration traditionnelle semi-gastronomique.
• Vous êtes pédagogue et excellez dans lart du management pour travailler efficacement en équipe.
• Passionné par la cuisine, vous aimez transmettre votre savoir-faire.
• Vous avez le sens des responsabilités, de l’organisation et de la gestion.
• Votre savoir-faire et votre ouverture desprit vous permettent de travailler avec aisance dans le segment dactivité hospitalier.
• Vous adoptez naturellement les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité et maîtrisez les règles HACCP.
• Vous êtes flexible du lundi au dimanche, 2 week-ends par mois, entre 06h00 et 14h30.

• un CDI de 40h/semaine à partir du 15 septembre 2024.
• Salaire attractif
• un emploi en tant que Second de cuisine.
• des horaires continus, du lundi au dimanche, répartis entre 6h00 et 14h30.
• une cuisine de haute qualité dans le segment hospitalier.
• lopportunité dintégrer une équipe dynamique auprès dun employeur de renommée internationale.
• une société socialement engagée, qui prône l’équilibre entre la vie professionnelle et la vie privée de ses collaborateurs.
• un groupe en pleine croissance, qui vous permet dexercer une fonction diversifiée susceptible d’évoluer selon vos compétences et votre motivation.

Nous traiterons les candidatures dans un respect de la confidentialité des données.

Veuillez noter quun extrait de casier judiciaire vous sera demandé.

Retrouvez toutes nos offres demploi sur https://jobs.lu.sodexo.com/index.aspx